Daftar isi
Kaldu Udang.
Bunda harus cook Kaldu Udang Menggunakan 7 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Kepala kulit udang dari 500 gram udang.
- 1 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe geprek.
- 1 helai daun bawang, potong dua.
- 1 helai seledri.
- 1 liter air.
- 0.5 liter air untuk merebus pertama.
Cara Membuat :
- Rebus kepala dan cangkang udang dalam 0.5 liter air selama kurleb 5 menit hingga mendidih dengan api kecil, saring udangnya.
- Rebus air bersama bahan lainnya dengan api kecil hingga mendidih.
- Diamkan hingga dingin dalam suhu ruang sebelum dipindahkan ke dalam botol kedap udara.