Mudah Banget Masakan Resep Sambal goreng udang

Sambal goreng udang.

Bunda harus have Sambal goreng udang Menggunakan 15 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 300 gr udang.
2. 5 lbr daun jeruk.
3. 1/2 ruas lengkuas, geprek.
4. 1 sdm air perasan jeruk nipis/cuka.
5. Bumbu halus :.
6. 7 siung bawang merah.
7. 4 siung bawang putih.
8. 7 bh cabe merah keriting.
9. 3 bh cabe merah besar.
10. 5 bh cabe rawit merah.
11. 1 bh tomat merah.
12. Bumbu tabur :.
13. 1/3 sdt garam, tambah bila kurang.
14. 1/2 sdt gula.
15. 1/2 sdt merica bubuk.

Cara Memasak :

1. Cuci udang, buang kotorannya, gunting kumis2nya.
2. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan jg daun jeruk dan lengkuas, aduk rata.
3. Masukkan udang aduk rata, masak hingga udang berubah warna, tambahkan sedikit air, beri bumbu tabur dan air jeruk, test rasa.