Panduan Masakan Resep Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡

Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡.

Bunda harus cook Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡 Menggunakan 23 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 10 udang (kupas kulit).
2. 2 cumi (ukuran sedang).
3. 1 buah wortel.
4. 1 buah bawang bombay.
5. Daun bawang (sesuai selera).
6. 1 batang serai.
7. 2 lembar daun salam.
8. 7 lembar daun jeruk.
9. 1 buah cabe keriting.
10. Asam jawa (secukupnya).
11. Air (secukupnya).
12. Kaldu jamur (secukupnya).
13. Garam gula (secukupnya).
14. Bumbu halus.
15. 6 siung bawang merah.
16. 5 siung bawang putih.
17. 1 ruas jahe.
18. 8 buah Cabe merah keriting.
19. 5 buah cabe burung.
20. Bahan saos.
21. 4 sdm saos tiram.
22. 4 sdm saos tomat.
23. 4 sdm saos sambal (abc).

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu, cuci udang dan cumi hingga bersih.
2. Tumis bumbu halus hingga tidak ada bau langu, lalu masukan bawang bombay, serai, daun jeruk, daun salam, cabe potong tumis hingga harum.
3. Sesudah itu masukan wortel dan daun bawang, tumis hingga merata lalu masukan bahan saos dan berikan air (secukupnya) aduk rata.
4. Jika rasa masi ada yang kurang bs tambahkan lagi bahan saos atau kaldu jamur garam n gula, Jikalau sudah sesuai selera masukan cumi dan udang masak hingga matang. Masakan pun siap dihidangkan selagi hangat🦑🦐❤️.