Daftar isi
Udang Goreng Ketumbar Manis.
Bunda harus have Udang Goreng Ketumbar Manis Menggunakan 6 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1/2 kg udang ukuran sedang.
- 1 buah jeruk nipis.
- 4 bawang putih.
- 1,5 sdm ketumbar.
- 1 sdm garam.
- 2 sdm gula pasir.
Langkah Membuat :
- Cuci bersih udang dan buang bagian kepala atas. Kulitnya jangan dibuang ya bund, biar ga menciut saat dimasak. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan 15 menit.
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.
- Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum dan matang. Kemudian masukan udang, aduk" sampai merata dan warnanya berubah menjadi orange.
- Jika warna udang sudah berubah, masukan gula pasir dan koreksi rasa. Tidak perlu ditambah air, aduk perlahan hingga bumbu merata dan jika dirasa sudah matang, matikan api dan udang siap dinikmati. Selamat mencoba 😍.