Daftar isi
Bolu Pisang.
Bunda harus cook Bolu Pisang Menggunakan 8 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 5 btr telur.
- 150 gr gula pasir.
- 1 sdt sp.
- 300 gr pisang bonyok (me : ambon) haluskan dgn garpu.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 sdt baking soda.
- 200 gr tepung terigu.
- 200 gr margarin (leleh kan).
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Mix telur, gula pasir & sp hingga putih berjejak dgn kecepatan tinggi. Kurleb 5 menit..
- Setelah putih berjejak turunkan kecepatan rendah, masukkan pisang yg telah dihaluskan tadi sambil terus di mix. Jgn berhenti. Mix sebentar hingga rata..
- Matikan mixer. Tambahkan tepung terigu, baking powder & baking soda. Ayak bersama an di atas adonan yg sudah di mix..
- Mix sebentar hingga tdk ada tepung yg menggerindil. Lalu aduk manual dgn spatula..
- Terakhir tambahkan margarin yg telah dilelehkan tadi. Aduk pakai spatula hingga rata..
- Tuang adonan ke loyang (me : ukuran 24) yg telah di olesi margarin & taburan tepung terigu..
- Panggang di oven yg telah di panasi terlebih dahulu. Panggang kurleb 30 menit dgn suhu 170. Jika pakai oven tangkring, taruh loyang di rak tengah biar matang ny merata..