Langkah Mudah Membuat Resep Botok udang tahu

Botok udang tahu.

Bunda harus have Botok udang tahu Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 2 buah Tahu ukuran besar.
2. 1/4 kg Udang kupas.
3. 1 buah Tomat.
4. 1 ikat Daun Kemangi.
5. 1 butir Telur.
6. Daun pisang dan tusuk gigi.
7. Bumbu Halus.
8. 6 siung Bawang Merah.
9. 3 siung Bawang Putih.
10. 10 buah Cabe rawit.
11. 2 buah Cabe merah.
12. 1 ruas Kencur.
13. 1 sdt Ketumbar.
14. 1 sdt kunyit bubuk.
15. Secukupnya garam.
16. Secukupnya penyedap rasa.

Langkah Membuat :

1. Haluskan semua bumbu dengan blender, beri minyak sedikit.
2. Kupas udang, buang kepalanya dan cuci bersih.
3. Campur semua bahan dalam 1 wadah (Tahu, telur, udang, bumbu halus, tomat iris, kemangi, garam, penyedap) lalu aduk rata sambil koreksi rasa.
4. Bungkus dalam daun pisang secukupnya dengan rapih.
5. Kukus selama 30-40 menit.
6. Angkat dan hidangkan Happy cooking moms 🥰.