Langkah Mudah Memasak Resep Mie Lethek Goreng Udang Bumbu Kari

Mie Lethek Goreng Udang Bumbu Kari.

Bunda harus have Mie Lethek Goreng Udang Bumbu Kari Menggunakan 20 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 250 gr mie lethek kering(yg blm di rendam air).
2. 150 gr udang.
3. 2 butir telur(kocok lepas).
4. Kol (bnyknya sesuai selera).
5. 1 batang Daun seledri(iris2).
6. 3 batang Daun bawang(iris2).
7. 1/2 butir tomat.
8. 3 buah cabe rawit(iris2,bnyknya sesuai selera).
9. 2 sdt bubuk kari.
10. 1/4 sdt lada bubuk.
11. 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Minyak utk menumis.
13. secukupnya Air.
14. Bumbu Halus:.
15. 5 siung bawang putih.
16. 3 butir kemiri.
17. 1 sdt garam.
18. Pelengkap:.
19. Bawang Goreng(utk taburan).
20. Acar timun.

Cara Membuat :

1. Rendam mie lethek dng air biasa,sekitar 30 mnt,bisa jg lbh,sy rendam tdk terlalu sampai empuk,krn akan sy masak lg dng sedikit air..
2. Uleg halus bawang putih,kemiri dan garam.
3. Siapkan sedikit minyak panas,masak telur yg sdh di kocok lepas orak arik sampai matang,pinggirkan di wajan lalu masukkan bumbu halus aduk2 rata,masukkan tomat,irisan cabe rawit,masak sampai wangi,setelahnya masukkan udang yg telah di bersihkan aduk2 sampai berubah warna..
4. Lalu tambahkan air beri bumbu2; bubuk kari,kaldu bubuk,lada bubuk2 aduk2 sampai matang & air sedikit menyusut,lalu masukkan mie lethek,aduk2 rata.
5. Masukkan kol,daun bawang,aduk2 rata sampai air menyusut dan mie matang,test rasa.angkat.pindahkan ke piring taburi dng seledri mentah yg sdh di iris2 & taburi bawang goreng.
6. Sajikan dng acar timun😋.