Daftar isi
Lumpur Surga Ubi Ungu.
Bunda harus have Lumpur Surga Ubi Ungu Menggunakan 12 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- Adonan ubi ungu :.
- 250 gr ubi ungu kukus yg udah di halusin.
- 250 ml santan.
- 2 butir telur.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 vanili bubuk.
- Adonan putih :.
- 600 ml santan.
- Sedikit garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 1.5 sdm tepung beras.
- 1.5 sdm tepung maizena.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Saya bikin versi cepetnya.. masukin semua bahan ubi dalam blender, trus blend sampe halus. Sisihkan.
- Tuang dalam cup alumunium foil 3/4 nya lalu kukus +- 15 menitan.
- Sambil menunggu mateng bikin adonan putihnya, masak santan dan bahan lain sambil trus di aduk biar santannya gk pecah,, aduk trus sampe mengental dan mendidih.
- Buka kukusan, trus tuang adonan putih di atas adonan ungu, masak sampe mateng +-30 menitan, atau sampe set angkatt..! Yummmyy 😋.
- Sy kukusnya cuma pke magicom :).