Mudah Banget Masakan Resep Udang Saos Padang

Udang Saos Padang.

Bunda harus have Udang Saos Padang Menggunakan 17 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 500 gr Udang (saya: kupas, kerat punggung).
2. 1/2 bh Tomat (iris) (saya skip).
3. 1/2 bh Bawang Bombay (saya skip).
4. Daun Jeruk.
5. Jahe geprek.
6. Garam & Gula.
7. 2,5 sdm Saos Tiram.
8. 2,5 sdm Saos Tomat.
9. 2,5 sdm Saos Sambal.
10. 1 sdm Kecap Manis.
11. 0,5 sdm Tepung Maizena (larutkan dgn sedikit air).
12. 1 bh Telur (kocok lepas).
13. Bumbu halus:.
14. 2,5 siung Baput.
15. 5 bh Bamer.
16. 7 bh Cabe Merah Keriting.
17. 4 bh Cabe Rawit.

Cara Membuat :

1. Goreng Udang, sisihkan. Siapkan bumbu2..
2. Panaskan minyak di wajan, tumis Bombay, jahe, dan bumbu halus sampai harum, masukkan daun Jeruk..
3. Masukkan Tomat, saos2 dan kecap, Garam Gula, larutan maizena dan air, aduk rata lalu masukkan telur, aduk rata kembali. Tes rasa..
4. Terakhir masukkan udang, didihkan sampai kuah mengental, sajikan..