Daftar isi
* Prol Tape Keju *.
Bunda harus cook * Prol Tape Keju * Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 7 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- Bahan Utama :.
- 300 gr tape singkong.
- 95 gr gula pasir (saya 75 gr gula bubuk).
- 1/4 st garam.
- Bahan Kering :.
- 70 gr tepung terigu pro sedang (saya Kunxi Biru).
- 1 sachet (27 gr) susu bubuk Dancow putih.
- 50 gr keju parut.
- Bahan Cair :.
- 100 ml santan instan.
- 3 butir telur, kocok lepas.
- 50 gr butter, lelehkan.
- Topping :.
- 100 gr keju parut.
- Kismis (saya mini oreo, kismis lagi nggak punya).
Cara Membuat :
- Siapkan bahan dan loyangnya dilapisi kertas baking yg dioles margarin/minyak..
- Haluskan tape singkong, saya menggunakan garpu, campur bahan utama, bisa menggunakan wisk. Jangan lupa memanaskan ovennya..
- Masukkan bahan kering ke dalam wadah adonan, aduk rata..
- Masukkan bahan basah, aduk rata hingga sempurna tercampur..
- Tuang adonan dalam loyang, ratakan. Panggang sebentar kemudian olesi dengan campuran kuning telur dan susu. Beri topping..
- Panggang dengan api atas bawah, 160°C -170°C selama 25 – 30 menit. Saya api bawah 40 ' api atas 10' suhu 180°C, karena petang listriknya banyak dipakai..
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Potong sesuai selera, hidangkan… rasanya tape bangeeet, gurih dan lumer. Hmmm ayo dicoba bunda… enak dan simpel banget..