Panduan Masakan Resep Sewir ikan cue/tongkol

Sewir ikan cue/tongkol.

Bunda harus cook Sewir ikan cue/tongkol Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 10 potong ikan cue.
2. 2 ikat daun kemangi,petik daun nya,cuci.
3. 2 batang sereh.
4. 2 lembar daun jeruk.
5. 1 lembar daun salam.
6. Garam.
7. Gula.
8. Saus tiram.
9. 10 buah cabe rawit merah.
10. Bumbu halus:.
11. 6 siung bawang merah.
12. 4 siung bawang putih.
13. 3 buah cabe merah mi.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Ikan cue/tongkol boleh di goreng dulu sebentar lalu di suwir2.
2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan sereh,daun salam,daun jeruk garam,gula,saus tiram,kasih sedikit air.masukan cabe rawit merah,tumis sampai bumbu meresap..
3. Masukan ikan cue dan daun kemangi,aduk rata.koreksi rasa,angakt dan sajika..
4. .