Daftar isi
Bolu Pandan Kukus 2 Telur.
Bunda harus cook Bolu Pandan Kukus 2 Telur Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 2 btr telur uk besar.
- 175 gr gula pasir.
- 1 sdt sp.
- 200 gr tepung terigu.
- 200 ml santan (resep asli 250 ml).
- 1 sdt pasta pandan (bila perlu tambah pewarna hijau).
- 1/4 sdt garam (wajib).
- 1/2 sdt vanili cair or bubuk.
Cara Membuat :
- Mixer telur, gula, garam, vanili, sp. Mix kecepatan tinggi hingga kental putih berjejak..
- Tuang pasta pandan, mix sebentar. Beri ayakan tepung dan santan, selang-seling. Mix kecepatan rendah hingga tercampur rata. Jangan overmix..
- Tuang adonan ke loyang uk 22cm. Tuangnya dari atas ya.. untuk menghindari gelembung di dalam adonan. Hentakkan sebelum masuk kukusan. Pastikan kukusan sudah beruap banyak, tutup dandang didobel serbet bersih, api sedang cenderung kecil. Kukus selama 30 menit. Kalo sudah dingin bisa beri buttercream dan topping..