Langkah Mudah Masakan Resep Perkedel Keladi Langkat

Perkedel Keladi Langkat.

Bunda harus have Perkedel Keladi Langkat Menggunakan 14 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 kg keladi langkat.
2. Segenggam asam jawa.
3. Air untuk merebus.
4. Bahan lainnya:.
5. 100 gr kornet.
6. 50 gr susu bubuk.
7. 1 sdm butter/margarine.
8. 1 butir telur.
9. 3 batang seledri, iris2.
10. 1 sachet bawang putih bubuk.
11. Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk.
12. Pelengkap:.
13. 1 butir telur kocok lepas.
14. Minyak goreng.

Cara Membuat :

1. Cuci bersih keladi langkat, kemudian rebus dengan asam jawa hingga matang, bisa juga dipotong2 (liat tips).
2. Setelah matang, bilas dengan air matang, biarkan agak dingin, kupas.
3. Haluskan lalu campurkan dengan bahan2 lainnya, aduk rata.
4. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih, celup ke dalam telur, goreng hingga matang dengan api sedang cenderung kecil.
5. Angkat tiriskan.