Langkah Mudah Masakan Resep Pepes ikan laut (bumbu merah)

Pepes ikan laut (bumbu merah).

Bunda harus cook Pepes ikan laut (bumbu merah) Menggunakan 10 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/2 kg ikan laut segar (jenis apa saja).
2. 10 buah cabai merah.
3. 5 siung bawang merah.
4. 3 buah tomat.
5. 2 keping gula merah (ukuran kecil).
6. secukupnya asam jawa.
7. gula,garam,penyedap rasa secukupunya.
8. cabai rawit bila suka pedas.
9. daun jeruk.
10. daun pisang untuk membungkus.

Cara Memasak :

1. Haluskan semua bumbu (cabai merah,bawang merah,tomat,asam,gula merah).lalu tumis sampai air dari tomat menyusut.tambahkan gula garam dan koreksi rasa..
2. Siapkan ikan potong potong sesuai selera.
3. Campurkan bumbu dengan ikan.
4. Bungkus dengan daun pisang..
5. Kukus sampai matang.
6. Kalau orang banyuwangi ini di makan sama nasi hangat dan sayur kelor.. sedapp… 😊.