Daftar isi
Kwetiau goreng.
Bunda harus cook Kwetiau goreng Menggunakan 13 Komposisi dan 8 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- Kwetiau homemade (lihat resep).
- Aneka bakso (sesuai selera).
- 1 butir telur.
- sesuai selera Sayuran.
- Bumbu.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 sdt kecap ikan.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt mrica bubuk.
- 2 butir bawang merah.
- 1/2 butir bawang bombai.
Cara Memasak :
- Campur kwetiau dengan sos tiram, kecap manis, minyak wijen, kecap ikan, aduk rata.
- Potong2 aneka bakso, sayur dan siangi toge.
- Potong2 bawang putih dannbawang bombay.
- Goreng sebentar aneka bakso, angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang hingga harum masukan potongan cabe dan aneka bakso aduk rata lalu masukan sayuran bumbui dengan garam dan ladaku.
- Aduk rata lalu masukan kwetiau aduk rata kembali, korekai rasa jika sudah pas angkat.
- Tuang kedalam mangkok dan tuang keatas dadar telur lalu bungkus.
- Kemudian balik, potong menyilang dan lipat menyamping lalu sajikan.