Daftar isi
Bolu Pandan Oven Lembut.
Bunda harus cook Bolu Pandan Oven Lembut Menggunakan 10 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 5 butir telur.
- 175 gr gula pasir.
- 1 sdt SP/ ovalet.
- 1/2 baking powder.
- 20 gr tepung maizena.
- 180 gr terigu kunci.
- 50 gr minyak goreng.
- 150 gr santan (me: kara 65ml ditambah air sampai 150gr).
- 1 sdm pasta pandan.
- 4 tetes pewarna hijau.
Cara Memasak :
- Campur santan dengan pasta pandan dan pewarna. Sisihkan dahulu..
- Panaskan oven dengan suhu 170. Siapkan loyang (tulban uk. 22) olesi dengan margarin dan sedikit taburan terigu..
- Mixer telur, gula, SP dengan speed tinggi sampai kental berjejak. Sekitar 10 menit..
- Turun speed mixer ke 1, masukkan terigu, maizena, baking powder, santan secara bertahap dan bergantian..
- Matikan mixer, masukkan minyak goreng, aduk balik dengan spatula sampai benar2 rata, tidak ada endapan minyak..
- Oven sekitar 45 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya..