Daftar isi
Kerupuk gendar nasi sisa.
Bunda harus cook Kerupuk gendar nasi sisa Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 3 piring nasi sisa.
- 5 sdm tapioka.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm garam.
- 1 sdm ketumbar.
- Alat pelengkap :.
- Baskom.
- Ceting.
- Centong.
- Tampah.
- Tlenan.
- Alat tumbuk pake gilasan roti.
- Plastik cling wrap, sarung tangan plastik.
- Minyak untuk mengoreng.
Cara Membuat :
- Nasi sisa dari kulkas mengumpal lalu cuci air mengalir iriskan biar menetes lalu kukus 20 menit..
- Ulek bumbu sampe halus taburkan ke nasi kasih 5 sdm tapioka aduk pake centong sampe tercampur..
- Tumbuk nasi sampe bisa di bulati ambil satu persatu taruk atas tlenan kasih plastik tutup plastik lalu gilas, tangan pake plastik oles minyak biar ngak lengket..
- Jemur di sinar matahari, kalau sudah setengah kering di balik jangan terlambat nanti lengket di tampah, dan biarkan sampe kering kalau cuaca panas dua hari sudah kering..
- Waktunya mengoreng panaskan wajan masukan minyak goreng pake api sedang..
- Kerupuk nasi gendar sudah matang bisa di nikmati rasanya enak renyah 😁.