Cara Memasak Resep Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening.

Bunda harus have Soto Ayam Bening Menggunakan 20 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 250 gr daging ayam fillet.
2. 2 bh Daun Salam.
3. 4 bh daun jeruk.
4. 1 btg serai, potong menjadi beberapa bagian.
5. 1 sdt kaldu bubuk.
6. 1-2 sdt garam.
7. secukupnya Air.
8. Bumbu halus.
9. 4 siung bawang merah.
10. 3 siung bawang putih.
11. 3 btr kemiri.
12. 1 sdm bubuk kunyit.
13. 1-2 cm jahe.
14. Bahan Pelengkap.
15. Bihun.
16. Irisan kol secukupnya.
17. secukupnya Toge.
18. Irisa tomat.
19. Irisan daun bawang.
20. Irisan seledri.

Cara Memasak :

1. Siapkan semua bahan diatas, lalu tumbuk/blender smua bahan bumbu halus..
2. Diwadah yg berisi air masukan daging ayam agar keluar kaldu ayamnya..
3. Lalu tumis bumbu halus, tmbhkan daun jeruk, daun salam dan serai tumis hingga harum lalu masukan ayam tadi. Masak sebentar lalu pndhkan smuanya ke dalam panci yg berisi air tadi masak hingga ayamnya meresap lalu beri garam, kaldu dan sdkt lada. Test rasa..
4. Untuk penyajiannya : siapkan mangkok lalu masukan bihun,kol,toge, irisan ayam, tmbhkan daun seledri, daun bawang dan tomat lalu siram kuah soto tadii..
5. Sotonya udah jadi, selamat menikmati 😊.