Langkah Mudah Membuat Resep Kue kering sagu keju

Kue kering sagu keju.

Bunda harus have Kue kering sagu keju Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 250 gr tepung sagu.
2. 50 gr tepung tapioka.
3. 120 gr margarin (klo ada mentega enak lg th).
4. 80 gr gula halus (sesuai selera bisa lebih).
5. 1 kuning telur.
6. 80 gr keju parut.
7. 50 ml santan kental (1 bks kecil sasa santan bubuk+50 ml air).

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Sangrai tepung sagu dan tapioka dgn 2 helai daun pandan hingga terasa ringan dgn api kecil selama 7 menit. Dinginkan.
2. Dalam wadah kocok hingga creamy tak perlu putih margarin dan gula halus dgn mikser kecepatan sedang.
3. Masukkan kuning telur kocok sebentar hingga rata. Kemudian tambahkan keju parut lalu masukkan santan kental aduk kembali dgn spatula.
4. Setelah tercampur rata masukkan tepung sagu dan tapioka secara bertahap sampai habis..
5. Masukkan adonan ke dalam piping bag lalu semprot dgn spuit kembang ke loyang yg sdh dioles margarin tipis..
6. Panggang dengan api sedang sampai berwarna coklat abu gitu… Matang sempurna sesuai oven masing".kalau kurang lama memanggang ntar kurang renyah hasilnya.
7. Memang begitu kali ya warna kukis nya kalau memakai dominan tepung sagu tdk putih kekuningan coklat. Abaikan warna dan penampilan yg penting rasanya…amboi semua suka…ringan renyah ada krenyes"parutan kejunya. Alhamdulillah. Masukkan stoples bila sdh benar"dingin…hati" mudah hancur. Siap disaji dan tahan lama..