Langkah Mudah Membuat Resep Goreng Asam

Goreng Asam.

Bunda harus cook Goreng Asam Menggunakan 17 Komposisi dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 buah jagung manis potong potong.
2. 6 buah kacang panjang potong korek api.
3. 100 gr kacang tanah.
4. 4 buah labu siam kecil kecil potong sesuai selera.
5. 250 gr tetelan atau tulangan.
6. 1 sdm asam jawa yang sudah dilarutkan dengan air.
7. Bumbu halus.
8. 3 siung bawang merah.
9. 2 siung bawang putih.
10. 4 buah cabe merah atau sesuai selera.
11. 1 ruas jari terasi.
12. 1/2 ruas jari kunyit.
13. Bahan Geprek.
14. 3 lembar sereh geprek.
15. 3 lembar daun jeruk.
16. 1 lembar daun salam.
17. 1 ruas jari lengkoas.

Cara Membuat :

1. Tumis hingga harum bumhu halus hingga keluar minyak.
2. Masukan bumbu geprek.
3. Tambahkan air 1000ml biarkan mendidih.
4. Masukan daging tetelan yang telah di rebus dan dibuang kotorannya dan di rebus sebentar agar tidak alot.
5. Masukkan jagung, kacang tanah dan labu siam.
6. Koreksi rasa dengan Gula, garam dan air asam Jawa sesuai selera.
7. Terakhir masukkan kacang panjang.
8. Angkat dan sajikan dengan ikan asin dan sambal terasi. Dijamin nasi di magic com ludes.