Mudah Banget Masakan Resep Nasi Kuning

Nasi Kuning.

Bunda harus have Nasi Kuning Menggunakan 18 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 750 gram beras.
2. 600-700 ml santan(kira",bisa di+-).
3. 2 buah sereh,geprek.
4. 3 lembar daun salam.
5. 4 lembar daun jeruk,buang tulangnya.
6. Garam,kaldu bubuk.
7. 4-5 sdt kunyit bubuk.
8. Minyak goreng untuk menumis bumbu.
9. Bumbu halus:.
10. 5 siung bawang merah.
11. 4 siung bawang putih.
12. 1 cm jahe.
13. Pelengkap:.
14. Kerupuk.
15. Telur dadar.
16. Orek tempe (lihat resep).
17. Soun goreng (lihat resep).
18. Bawang goreng.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Siapkan semua bahan sesuai resep,cuci beras sampai bersih, tiriskan.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai matang.. Tambahkan kunyit bubuk, garam dan kaldu bubuk.. masukkan santan,aduk aduk jangan sampai pecah..lalu masukkan beras,sereh,daun salam,daun jeruk..kecilkan api,lalu masak sampai setengah matang dan santan menyusut, matikan kompor.
3. Pindahkan nasi setengah matang kedalam dandang/kukusan yg sudah dipanaskan,lalu masak sampai matang,kira" 45 menit…
4. Sajikan bersama pelengkap dan lauk pendamping sesuai selera…