Langkah Mudah Memasak Resep Wajik Sederhana

Wajik Sederhana.

Bunda harus cook Wajik Sederhana Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 400 g beras ketan.
2. 200 ml santan dari 1/2butir kelapa.
3. 8 sdm gula merah.
4. 2 sdm gula pasir.
5. 6 lmbr daun pandan.
6. Secukupnya garam.
7. 1/4 sdt toffico vanilla.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam selama 1 jam, tiriskan dan kukus selama 25 menit.Kasih 3 lmbr daun pandan.
2. Sambil nunggu ketan dikukus bikin santan Rebus dengan gula,garam,daun pandan dan toffico vanilla, Sampai gula larut dan santan mendidih.
3. Ketan yang sudah dikukus, angkat dan masukkan kewadah.Kemudian masukkan rebusan santan dan gula, aduk sampai rata, kemudian tutup dan diamkan 15menit.
4. Kukus kembali selama 45menit biar tanak.
5. Siapkan wadah saya menggunakan kotak kemasan durian(ukuran 5X14X20)Lapisi dengan plastik wrap.Buang daun pandannya dan masukkan ketan ke dalam wadah kemudian tekan2 biar padat.Diamkan sampai dingin.
6. Kalau sudah dingin keluarkan,lalu potong2 sesuai selera saja ukurannya.Dan wajik Sederhana siap dinikmati.