Mudah Banget Masakan Resep Sup Patin Kuah Bening

Sup Patin Kuah Bening.

Bunda harus have Sup Patin Kuah Bening Menggunakan 22 Komposisi dan 12 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 🐟 Bahan Utama :.
2. 1/4 kg ikan patin.
3. 1 buah wortel.
4. 3 lembar kubis putih.
5. 🐟Bumbu cemplung :.
6. 4 siung bawang merah.
7. 2 siung bawang putih.
8. 1 cm lengkuas (geprek).
9. 2 cm jahe (geprek).
10. 2 tangkai serai (geprek).
11. 1 tangkai daun pre.
12. 1 buah tomat segar.
13. 1 sdt garam.
14. 1 sdt gula putih.
15. 1 sdt kaldu jamur.
16. 2 lembar daun jeruk purut.
17. 🐟 Bahan lainnya :.
18. 1 buah jeruk nipis.
19. 2 bungkus kecil soun.
20. Bawang goreng buat taburan.
21. 500 ml air matang.
22. 30 gr fiber creame (larutkan dengan air hangat).

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Cuci bersih ikan patin.Kucuri jeruk nipis.Diamkan selama 15 menit..
2. Didihkn air.Rebus ikan patin selama 10 menit.Angkat dan tiriskan.Setelah agak dingin.Goreng setengah matang..
3. Iris bumbu cemplung..
4. Potong2 wortel dan iris memanjang kubis putih..
5. Rendam soun dengan air panas..
6. Panaskan 3 sdm minyak goreng.Masukkan bawang putih hingga harum baru setelahnya bawang merah,jahe,lengkuas,serai dan daun jeruk purut..
7. Setelah itu,masukkan wortel.Biarka. Sedikit layu baru masukkan air supaya wortel empuk..
8. Kalau sudah empuk,masukkan ikan patin,gulgar..
9. Tambahkan kuah sesuai selera.Kalau sudah mendidih masukkan fiber creame..
10. Terakhir,masukkan daun pre,irisan tomat dan perasan jeruk nipis.Incip rasa.Matikan kompor..
11. Siap di hidangkan sebagai menu anak.Banyak gizi yang terkandung dalam ikan patin..
12. Happy cooking 💞.