Daftar isi
Ayam kecap (isian bakpo/roti).
Bunda harus cook Ayam kecap (isian bakpo/roti) Menggunakan 12 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1/2 kg fillet ayam.
- 3 siung bawang putih cincang halus.
- 1/2 ptg bawang bombay potong dadu.
- 1 buah daun bawang iris tipis.
- 2 sdm saus tiram.
- 3-4 sdm kecap manis.
- 1 sdm kecap ingris.
- 1 sdm Angciu (optional).
- secukupnya Gula, garam, lada, kaldu.
- Minyak goreng untuk menumis.
- secukupnya Air.
- 1 sdt maizena dilarutkan air.
Cara Memasak :
- Cuci bersih ayam, lalu potong kecil-kecil..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu masukan ayam, tumis sampai berubah warna..
- Masukan air, kecap, saus tiram, garam, lada, gula, kaldu, angciu aduk² sampai air agak asat. Masukan daun bawang dan larutan maizena, aduk sampai kekentalan yg diinginkan..