Tutorial Masakan Resep Kue Soes

Kue Soes.

Bunda harus have Kue Soes Menggunakan 12 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Bahan Kulit.
2. 100 gram butter.
3. 130 gram tepung protein tinggi.
4. 250 ml air.
5. 1 sdt garam.
6. 3 butir telur.
7. Bahan isian vla.
8. 250 ml susu cair.
9. 1 sdm butter.
10. 1/2 sdt garam.
11. 25 gram maizena.
12. 50 gram gula pasir.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Untuk adonan kulit, panaskan air, lalu masukkan butter hingga larut. kemudian tambahkan terigu dan garam.
2. Aduk adonan hingga tercampur rata dan kalis. Tunggu hingga uap panasnya hilang.
3. Tambahkan telur, aduk hingga rata. Lalu masukkan Dalam plastic piping bag..
4. Cetak adonan pd loyang. Lalu panggang hingga matang (kurleb 45menit, suhu 150°C).
5. Sambil menunggu kulit matang, buat isian vla. Campur semua bahan, kecuali maizena. didihkan, Lalu masukkan larutan maizena sambil diaduk cepat. Tunggu hingga matang Dan meletup2 (sambil diaduk terus). Koreksi Rasa Dan kekentalan. Diamkan sampai uap panas menghilang, lalu masukkan Dalam piping bag..
6. Pada kulit soes Yang sdh matang, iris sedikit bagian samping kulit (jangan sampai putus). Kemudian masukkan vla. Ulangi sampai semua soes terisi vla. Lalu sajikan…😅😅.