Panduan Memasak Resep Soto daging bening

Soto daging bening.

Bunda harus have Soto daging bening Menggunakan 14 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 500 gr daging sapi, rebus api kecil hingga keluar kaldu bening.
2. 2 lembar daun jeruk.
3. 2 cm lengkuas, memarkan.
4. 1 batang serai, memarkan.
5. 1 sdt kaldu sapi bubuk & garam.
6. 1 sdt gula pasir.
7. Bumbu halus:.
8. 5 butir bawang merah.
9. 3 siung bawang putih.
10. 1/4 sdt merica butiran.
11. 2 cm kunyit bakar, geprek saja biar warna tdk terlalu kuning.
12. Pelengkap:.
13. Soun, tauge seduh, bawang goreng, seledri, jeruk nipis, kecap.
14. Jangan lupa sambal rawit.

Langkah Membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan air kaldu dan bumbu lain. Masak hingga meresap.
3. Koreksi rasa hingga pas rasanya.
4. Susun bahan pelengkap soto di mangkuk, tuangi kuah soto.