Panduan Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Soto

Ayam Goreng Bumbu Soto.

Bunda harus cook Ayam Goreng Bumbu Soto Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 ayam kampung, potong jadi 4 (sy pot Lebih kecil).
2. 1000 ml santan encer.
3. 2 cm lengkuas, memarkan.
4. 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
5. 1 batang serai,memarkan.
6. secukupnya Garam dan gula.
7. Bumbu yang dihaluskan :.
8. 8 butir bawang merah.
9. 4 siung bawang putih.
10. 1 sdt ketumbar sangrai.
11. 1/2 sdt jinten.
12. 1 sdt merica.
13. 2 cm jahe.
14. 4 cm kunyit.

Cara Memasak :

1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna..
3. Tuangkan santan encer, bumbui garam dan gula secukupnya..
4. Ungkep ayam sampai empuk dan santan habis..
5. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan.