Daftar isi
Acar Pelengkap Soto Bogor.
Bunda harus have Acar Pelengkap Soto Bogor Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 3 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 buah timun, buang isinya.
- 1 buaj wortel, kupas.
- 5 siung bwg merah.
- secukupnya cabe rawit hijau (skip, krn lg kehabisan).
- 1,5 sdm gula pasir.
- 1/4 sdt garam.
- 2 sdm cuka masak.
- 100 ml air panas.
Cara Memasak :
- Cuci bersih wortel yg sdh dikupas, timun, bwg merah dan cabe rawit hijau. potong dadu wortel, timun yg sdh dibuang isinya, dan bwg merah, sisihkan.
- Cairkan gulpas, garam dg air panas, aduk sampai larut, baru tambahkan cuka masak, tes rasa. rasa yg biasa saya pakai cenderung manis. jika sudah dingin, masukkan potongan2 sayurnya, aduk rata.
- Sajikan deh, bisa buat pelengkap soto bogor, soto betawi, coto makassar, sate ayam, gulai ayam, gulai kambing, dan berbagai masakan daging yg butuh penyegar,, 🥰🥰.