Daftar isi
Soto ceker kuning. Seperti soto ceker ayam yang diberi bumbu rempah segar. Sementara rempah seperti jahe dan kunyit dikenal kaya akan khasiat untuk perkuat imunitas. Bahkan kadar kolagen alami pada ceker ayam hampir sama dengan kolagen yang banyak ditemukan.
Kamu bisa mengolah ceker menjadi soto. Sensasi ceker yang gurih berpadu dengan kuah soto, dijamin bikin menggugah selera. Yuk, coba soto ceker kuah kuning yang gurih ini! Bunda harus cook Soto ceker kuning Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1/4 kg ceker.
- 2 buah wortel.
- Bumbu halus.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- 1/4 sdt lada.
- 2 cm kunyit.
- Bumbu cemplung.
- secukupnya Salam,serai,jahe,daun jeruk.
- Garam,gulput,Royco sevukupnya.
- Pelengkap.
- secukupnya Daun bawang,seledri,tomat.
Sedang mencari inspirasi masakan one dish meal untuk weekend nanti? Resep soto ceker kuah kuning ini mungkin bisa jadi pilihan menu untuk kamu. Resep Soto Kuning Bogor – masakan soto banyak macamnya ada soto betawi, soto, madura Mari Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening Yang Segar. Yellow Soto Recipe By Desi Cuabytha.
Cara Memasak :
- Cuci ceker,rebus ceker sebentar dgn air sedikit saja.buang air rebusannya.potong²i wortel sisihkan.
- Uleg bumbu halus.tumis sampai harum,tambahkan bumbu cemplung.angkat sisihkan dulu.
- Rebus ceker dgn 2 gelas air atau sesuai selera,didihkan sampai empuk.tambah kan wortel yg sdh di potong².
- Setelah wortel empuk,masukan bumbu yg sdh di tumis td.tambahkan gulput dan royco.cek rasa angkat.
- Sajikan dgn di taburi irisan daun bawang,seledri dan tomat.
Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura. Bagi kamu pencinta ceker, bisa membuat soto ceker ayam. Kompas.com/Silvita AgmasariSoto Ceker Madura di jalan Karet Pasar Baru, tepatnya di sebelah Mal Citiwalk, Sudirman, Jakarta. Soto ceker ayam kuah kuning simple enak empuk. Soto Ceker "YU KANDI " (YK). 📍JL.