Langkah Mudah Membuat Resep Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi.

Bunda harus have Soto Daging Sapi Menggunakan 21 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/4 daging sapi.
2. secukupnya Garam.
3. secukupnya Penyedap rasa sapi.
4. Bumbu Halus.
5. 10 siung bawang merah.
6. 6 siung bawang putih.
7. 3 butir kemiri.
8. 1 ruas jahe.
9. 1 ruas kunyit.
10. 1 batang sereh geprek.
11. 3 lembar daun jeruk.
12. 2 lembar daun salam.
13. Bahan Pelengkap.
14. secukupnya Kubis.
15. 1 batang seledri.
16. 1 buah jeruk nipis.
17. 1 batang daun prei.
18. Sambal.
19. 17 buah cabai rawit.
20. 1 siung bawang putih.
21. secukupnya Garam.

Cara Membuat :

1. Potong daging sesuai selera. Saya rebus daging hingga 2x sampai empuk dan lemak dibuang. Kemudian rebus air, masukkan daging..
2. Tumis bumbu halus. Tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis hingga harum..
3. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan daging. Beri garam dan penyedap rasa. Cek rasa. Masak hingga daging empuk dan mendidih. Potong2 daun prei dan taburi diatas soto sebelum mematikan kompor..
4. Sambal: uleg cabai rawit yang sudah direbus, beri garam. Kemudian tambahkan kuah soto..
5. Soto daging siap disajikan bersama sambal dan irisan daun seledri, kubis serta perasan jeruk nipis..