Panduan Memasak Resep Soto banjar

Soto banjar.

Bunda harus cook Soto banjar Menggunakan 18 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 300 gr ayam.
2. 2 wortel, potong.
3. 400 ml air.
4. 1 kayu manis.
5. 1 cengkeh.
6. 1 bunga lawang.
7. 2 kapulaga.
8. 1 bawang daun, potong.
9. Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk.
10. Bumbu halus:.
11. 3 bawang merah.
12. 1 bawang bawang putih.
13. 1 cm jahe.
14. Bahan tambahan:.
15. Perkedel.
16. Telur rebus.
17. Soun/bihun (sy skip).
18. Bawang daun.

Langkah Membuat :

1. Rebus ayam dengan kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang hingga empuk. Ulek bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan ke rebusan ayam tadi tambahkan wortel, biarkan masak, terakhir bumbui dan beri bawang daun.
3. Sajikan dengan ayam yg sudah di suir.