Langkah Mudah Memasak Resep Soto Sapi Rumahan

Soto Sapi Rumahan.

Bunda harus cook Soto Sapi Rumahan Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/4 kg daging sapi.
2. 1 buah wortel.
3. 1 buah kentang.
4. seledri.
5. kucai.
6. 2 cm lengkuas, digeprek.
7. 1 cm jahe, digeprek.
8. 1 cm kunyit, digeprek.
9. 2 lbr daun salam.
10. air.
11. secukupnya lada.
12. secukupnya garam.
13. secukupnya cuka.
14. secukupnya kecap asin.
15. secukupnya MSG.
16. bawang goreng.

Cara Memasak :

1. Potong-potong daging sapi menjadi dadu, kemudian masukkan ke dalam panci berisi air (kira2 saja ya, bun.. kalau saya setengah panci sampai air menyusut dan daging dirasa empuk)..
2. Cuci bersih jahe, lengkuas dan kunyit kemudian geprek. masukkan ke dalam panci bersamaan dengan daun salam dan cabai yang sudah diulek kasar (optional)..
3. Nyalakan api, masak dengan api sedang.. Apabila kuah mulai menyusut, masukkan potongan kentang dan wortel, kemudian tambahkan kecap asin, lada, MSG, garam dan cuka secukupnya. Lalu aduk dan tutup panci..
4. Apabila dirasa daging sudah empuk, tambahkan irisan kucai dan seledri serta bawang goreng. Aduk merata dan matikan api..
5. Soto siap disantap hangat-hangat bersama nasi, terutama di musim hujan begini..