Mudah Banget Membuat Resep Soto Ayam Bangkong kas Semarang

Soto Ayam Bangkong kas Semarang.

Bunda harus cook Soto Ayam Bangkong kas Semarang Menggunakan 26 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/2 ekor ayam kampung/ pejantan(kecuri jeruk 15').
2. 1/4 bh kol.
3. 1 bgks tauge.
4. 1 bgks suun.
5. 1 bh tomat potong potong.
6. 1 bh jeruk nipis.
7. 1 btg daun bawang.
8. 1 btg seledri.
9. Bahan tumis.
10. 8 siung bawang merah.
11. 4 siung bawang putih.
12. 3 bh kemiri.
13. 1 sdm ketumbar.
14. 3 cm kunyit.
15. 3 cm jahe.
16. Bahan lainnya.
17. 2 lbr daun salam.
18. 3 lbr daun jeruk.
19. 1 bh serai.
20. 4 cm laos.
21. 1/2 sdt lada.
22. 1/2 sdt pala.
23. 1/2 sdt totole.
24. 2.5 sdt garam.
25. 2 liter air.
26. secukupnya bawang putih goreng.

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan, rebus tauge, kol dan suun. Blender bumbu hingga halus..
2. Sangrai ketumbar dan kemiri, lalu tumbuk dan tumis bersama bumbu lainnya..
3. Panaskan air, rebus ayam bersama bumbu tumisan, masukan bumbu lainnya. Keluarkan ayam setelah empuk, goreng sebentar dan suir suir. Tata ayam dalam penyajian, tes rasanya..