Mudah Banget Memasak Resep Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple.

Bunda harus cook Soto Ayam Simple Menggunakan 21 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 ekor Ayam bertulang.
2. Bumbu.
3. 5 buah bawang merah.
4. 5 siung bawang putih.
5. 2 ruas jahe.
6. 2 ruas kunyit.
7. 1 batang sereh (geprek).
8. 2 ruas lengkuas (geprek).
9. 5 lembar daun jeruk.
10. 2 lembar daun salam.
11. Secukupnya garam.
12. Secukupnya kaldu jamur.
13. Bahan sambel.
14. 20 buah cabe rawit.
15. 1 siung bawang putih.
16. Pelengkap.
17. Kol.
18. Toge.
19. Daun bawang.
20. Tomat.
21. Soun/ bihun.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Bersihkan ayam, rebus sampai matang dan tiriskan, suwir2 (me: tulang ayam direbus saja).
2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan ke rebusan ayam. Tunggu hingga mendidih.
3. Tambahkan garam, dan kaldu jamur secukupnya. Tes rasa, sisihkan..
4. Bikin sambelnya cabe dan bawang putih direbus dulu, lalu ulek deh :).
5. Rendam soun/bihun dengan air hangat/ biasa. Iris2 kol dan daun bawang, siapkan toge di mangkuk, tuang kuah dan sajikan :).