Cara Memasak Resep Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung.

Bunda harus have Soto Ayam Kampung Menggunakan 16 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 10 potong ayam.
2. 5 siung bawang putih.
3. 8 siung bawang merah.
4. 1 ruas kunir.
5. 1/2 ruas laos.
6. 1/2 ruas jahe.
7. 1 sdt merica.
8. 1 sdt ketumbar.
9. 3 butir kemiri.
10. 1/2 sdt jinten.
11. 2 lbr daun jeruk.
12. bawang pre.
13. bawang putih goreng.
14. serai.
15. minyak.
16. garam, gula penyedap rasa.

Cara Membuat :

1. Blender semua bumbu (bawang putih, bawang merah, jahe, laos, kunir, ketumbar, jinten, merica, kemiri).
2. Tumis bumbu yang sudah d blender, lalu masukkan sereh geprek dan 2 lbr daun jeruk dan tunggu sampai layu.
3. Didihkan air dan rebus ayam sampai setengah matang.
4. Setelah ayam mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci.
5. Tambahkan garam, gula penyedap rasa, dan tutup panci tunggu hingga 15 menit.
6. Setelah akan disajikan taburkan bawang putih goreng dan bawang pre.
7. Jangan lupa koreksi rasa sebelum disajikan.