Daftar isi
Soto ayam betawi.
Bunda harus cook Soto ayam betawi Menggunakan 18 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1/2 ekor Ayam.
- 3 butir telur ayam.
- 1 santan kara.
- 1 bungkus soun.
- 4 buah kentang.
- kol.
- daun bawang.
- tomat.
- jeruk nipis.
- Bumbunya.
- 3 Bawang putih.
- 5 Bawang merah.
- 1 ruas kunyit.
- setengah ruas jahe.
- 2 kemiri.
- 1 bungkus lada bubuk.
- salam, sereh, daun jeruk.
- salam, sereh, daun jeruk.
Cara Membuat :
- Cuci bersih ayam lalu direbus sebentar, setelah iitu buang air tiriskan… ulek bumbu halus lalu tumis sampai wangi, tambahin daun salam, sereh geprek, sm daun jeruknya.
- Setelah si bumbu ditumis sampai wangi, tinggal tambah air sama santennya, trus cemplungin si ayam, rebuz sampai mendidih….
- Buat pelengkapnYa, kol, soun direbus… klo kentang digoreng, ayam digoreng, telur direbus, udah jadi tinggal disusun tuang kuah kasih peresan jeruk, jadi deh.