Tutorial Masakan Resep Soto Bening (Boyolali)

Soto Bening (Boyolali).

Bunda harus cook Soto Bening (Boyolali) Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 potong sayap ayam dan bag. Dada secukupnya.
2. 900 ml air.
3. secukupnya Kol.
4. secukupnya Kecambah.
5. secukupnya Daun bawang.
6. secukupnya Seledri.
7. secukupnya Jeruk nipis.
8. 2 lembar daun salam.
9. 2 batang serai (geprek).
10. 1 cm jahe (geprek).
11. secukupnya Garam dan merica bubuk.
12. Bumbu Halus.
13. 4 siung bawang merah.
14. 2 siung bawang putih.

Cara Memasak :

1. Didihkan air dan ayam untuk membuat kaldu. Setelah mendidih, matikan kompor, angkat ayam dan suwir. Masukkan kembali ke dalam air kaldu..
2. Masukkan secara bertahap bumbu halus, daun salam, jahe, serai dan bumbui. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih. Tata bahan pelengkap, tuang kuah dan ayam. Sajikan hangat-hangat dengan jeruk nipis dan sambal 😋.