Daftar isi
Soto ayam bening. Soto ayam bening siap disajikan selagi hangat. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di bawah ini. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep Soto Ayam Bening – Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Bunda harus cook Soto ayam bening Menggunakan 20 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Bahan utama.
- 1 1/2 kg dada ayam dan tulang.
- Bumbu halus.
- 18 butir Bawang merah.
- 18 butir Bawang putih.
- 1 1/2 kunyit.
- 15 butir Kemiri.
- 5 butir biji pala.
- 18 lembar daun jeruk.
- 9 batang serai.
- Bahan sambal.
- sesuai selera Cabe rawit.
- 2 butir bawang putih.
- Pelengkap tambahan.
- Tomat.
- Tauge.
- Kol.
- Jeruk nipis.
- Kentang goreng.
- Soun.
Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.
Cara Memasak :
- Blender bumbu halus kemudian di masak hingga matang dan wangi. Kemudian masukan daun jeruk dan serai di tumis bersamaan dengan ayam dan bumbu halus hingga ayam berubah warna..
- Kemudian tambahkan air kira” 5 liter dan di godok sampai ayam matang. Boleh ditambahkan garam dan micin supaya ayam nantinya akan ad rasa..
- Kemudian angkat ayam dan tiriskan. Kuah tetap di godok dengan api kecil supaya bahan” nya wangi. Kemudian goreng ayam sampai berwarna emas kecoklatan dan di suwir.
- Toge dan kol boleh di rebus kalau tidak suka mentah. Matikan api jika sudah dirasa kuah sudah wangi..
- Kemudian siapkan semua bahan jadi 1 dan siap dituangkan kuah. Selamat menikmati ❤️.
- Oh ya note : untuk soun direndam dengan air biasa sebentar kemudian di rendam dengan air panas.
Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. SotoAyamBening #Menuseharihari Soto Ayam Bening adalah salah satu resep yang mudah Resep Soto Ayam Bening Assalamualaikum wr.wb.