Daftar isi
Apem Anti Gagal.
Bunda harus have Apem Anti Gagal Menggunakan 7 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 100 gram Tape Matang.
- 150 Gram Tepung Beras.
- 35 Gram Tepung Protein Sedang.
- 150 Gram Gula.
- 250 ML air.
- 1 sdt Ragi.
- 1 sdt Baking Powder.
Cara Memasak :
- Rebus dulu gulanya dengan air tidak usah sampai mendidih yang penting gulanya cair.
- Masukkan dalam 1 wadah tepung dan tape tambahkan air gula campurkan sampai lembut dan tidak bergerinjil kalau ada mixer bisa dipakai juga.
- Tambahkan ragi dan pastikan ragi masih aktif yaa.
- Tutup adonan 30 menit dengan kain lab sampai adonan mengembang dan bergelembung.
- Panaskan panci untuk mengukus dan masukkan cetakan didalamnya sekalian dipanaskan sampai beruap – uap.
- Aduk adonan dan tambahkan baking powder.
- Tambahkan adonan pada cetakan lalu tutup dan beri kain lab agar air tidak menetes selama 20 menit. Angkat Sajikan.