Tutorial Membuat Resep Tempe Melet

Tutorial Membuat Resep Tempe Melet

Tempe Melet.

Tutorial Membuat Resep Tempe Melet Bunda harus cook Tempe Melet Menggunakan 16 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

  1. 1 papan tempe, potong dan belah tengahnya tidak sampai putus.
  2. Sambal Merah Isian Tempe (me: ijo).
  3. 5 siung bawang merah.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 1/2 buah tomat (me: ijo).
  6. 8 buah cabe rawit merah (me: ijo).
  7. 3 buah cabe merah keriting (me: ijo).
  8. Tepung Pelapis Tempe.
  9. 120 gr tepung terigu.
  10. 30 gr tepung bumbu sajiku.
  11. 3 cm kunyit, bakar dan haluskan (me: kunyit bubuk 1/2 sdt).
  12. 1/2 sdt ketumbar butiran, haluskan (me: ketumbar bubuk).
  13. 3 siung bawang merah, haluskan.
  14. 2 siung bawang putih, haluskan (me: baceman baput 1sdt) (lihat tips).
  15. 1 batang daun bawang, iris tipis.
  16. Secukupnya air.

Langkah Membuat :

  1. Belah tempe jangan sampai putus..
  2. Sambal tomat : Kupas dan cuci bahan. Potong potong bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah keriting dan cabe rawit merah. Lalu tumis hingga layu. Haluskan menggunakan ulekan atau blender. (Me: cabe merah dan rawit pakai yang ijo, tomat pake yang ijo juga)..
  3. Masukkan sambal kedalam tempe yang sudah dibelah..
  4. Adonan tepung : Campur tepung terigu, tepung bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar dan daun bawang. Tambahkan air dan aduk rata(teksturnya hingga kental ya)..
  5. Masukkan tempe-tempe yang sudah diisi sambal kedalam tepung. Lalu goreng ke dalam minyak panas dan banyak hingga berwarna kuning. Angkat dan tiriskan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *