Mudah Banget Masakan Resep Putu Bambu tanpa Bambu

Putu Bambu tanpa Bambu.

Bunda harus cook Putu Bambu tanpa Bambu Menggunakan 8 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 250 gr tepung beras.
2. 100 gr tepung ketan.
3. 1/2 sdt garam.
4. 225 ml air.
5. 8 lembar daun pandan.
6. 1/4 sdt pasta pandan.
7. secukupnya Gula merah halus.
8. Kelapa parut secukupnya, tambahkan sedikit garam.

Langkah Membuat :

1. Kukus kelapa parut, tambahkan sedikit garam..
2. Blender daun pandan dengan air, lalu saring..
3. Campur tepung beras, tepung ketan, garam, dan pasta pandan. Aduk sambil dituangkan air pandan. Remas2 adonan sampai berbentuk gumpalan kasar. Lalu saring hingga menjadi lebih halus..
4. Isi setengah cetakan dengan adonan, beri gula merah, lalu tutup lagi dengan adonan sampai penuh. Adonan tidak boleh ditekan/dipadatkan..
5. Kukus kurang lebih 15 menit hingga matang. Sajikan dengan kelapa parut kukus..