Tutorial Membuat Resep Tahu isi dan tempe mendoan

Tahu isi dan tempe mendoan.

Bunda harus have Tahu isi dan tempe mendoan Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 10 buah tahu pong.
2. 4 buah wortel.
3. 2 ons taoge.
4. 1/4 buah kol ukuran besar.
5. 5 siung bawang putih.
6. 5 batang daun bawang.
7. Minyak untuk menumis dan menggoreng.
8. Gula, garam, penyedap.
9. secukupnya Air.
10. 1/2 sdt lada.
11. 1 sdt ketumbar.
12. 1/4 tepung terigu protein sedang.
13. 1 SDM tepung sagu.
14. 2 SDM tepung beras.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Potong kecil2 wortel, 2 batang daun bawang dan kol. Untuk isian tahu isi.
2. Ulek bawang putih dan lada lalu tumis sampai harum dan beri sedikit air..
3. Masukkan wortel, kol, daun bawang dan taoge..
4. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Masak hingga air menyusut dan kering. Angkat tiriskan, setelah dingin isi kedalam tahu Pong..
5. Potong tipis2 tempe. Sisihkan.
6. Ulek bawang putih dan ketumbar..
7. Masukkan kedalam tepung terigu, tepung beras dan tepung sagu lalu beri air sampai adonan mengental (jangan terlalu encer). (Adonan celupan).
8. Tambahkan 3 batang daun bawang yg sudah dipotong2. Tambahkan garam dan penyedap..
9. Celupkan tempe dan tahu isi lalu goreng sampai kekuningan dan matang. Angkat dan sajikan.