Panduan Memasak Resep Tempe Mendoan Kencur

Tempe Mendoan Kencur.

Bunda harus cook Tempe Mendoan Kencur Menggunakan 14 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1,5 papan Tempe, potong dan iris tipis.
2. 300 ml Minyak Goreng.
3. Bahan Adonan:.
4. 2 batang Daun Bawang, iris.
5. 3 buah Cabe Keriting Merah, iris.
6. 10 sdm Tepung Terigu Protein Sedang.
7. 2 sdm Kencur Bubuk.
8. 1/2 sdm Kunyit Bubuk.
9. 2 sdt Garam Halus.
10. 250 ml Air Matang.
11. Bumbu Halus:.
12. 5 siung Bawang Merah.
13. 4 siung Bawang Putih.
14. 1 ruas Kencur.

Langkah Membuat :

1. Siapkan semua bahan. Dalam wadah, campur bumbu halus dan semua bahan adonan, kecuali air. Aduk rata..
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Tes rasa. Masukkan irisan tempe satu per satu ke dalam adonan, balur rata..
3. Panaskan minyak goreng. Setelah minyak benar-benar panas, goreng tempe hingga setengah matang kedua sisinya. Angkat dan tiriskan..
4. Tempe Mendoan Kencur siap dinikmati ♥️♥️..