Daftar isi
Tempe hotplat momi.
Bunda harus cook Tempe hotplat momi Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 papan tempe.
- 1 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 10 cabe rawit (pedasny bisa d atur).
- 1 cabe besar (buang bijinya).
- 1/2 terasi (saya pakai ABC).
- 2 tomat (potong dadu).
- gula merah (sesuai selera).
- daun bawang.
- penyedap rasa (saya pakai royco).
- 400 ml air mineral.
Cara Membuat :
- Potong tempe sesuai selera, saya motong nya persegi panjang..
- Lalu goreng tempe setengah matang (sesuai selera). tiriskan setelah setengah matang..
- Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe rawit,cabe besar,terasi. (saya pakai cobek, bisa juga d blander).
- Lalu tumis bumbu yg sudah d haluskan hingga wangi (minyak sesuai selera).
- Masukan air sekitar 400 ml..
- Masukan tomat, gila merah, dan penyedap rasa. biarkan hingga mendidih. lalu masukan tempe yg sudah d goreng td. biarkan hingga airnya sedikit dan menyerap..
- Masukan daun bawang, aduk hingga merata.. lalu hidangkan.
- Jika ada wadah hotplat, simpan diatas kompor hingga sangat panas lalu sajikan tempenya d atas hotplat..