Daftar isi
Tempe Katsu.
Bunda harus have Tempe Katsu Menggunakan 9 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 papan tempe.
- Bahan rendaman :.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 50 ml air.
- Bahan pelapis :.
- Secukupnya tepung terigu.
- Secukupnya tepung roti.
- 1 butir telur, kocok lepas.
Cara Membuat :
- Iris tipis tempe menjadi 10 buah. Geprek tempe dengan lembut, jangan sampai hancur..
- Campur bumbu perendam, aduk rata. Rendam tempe sekitar 5 menitan..
- Siapkan bahan pelapis dalam 3 wadah. Masukan tempe ke tepung terigu, kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai habis. Simpan di freezer sekitar 1 jam agar tepung roti menempel kokoh..
- Panaskan minyak yang banyak, goreng tempe katsu sampai kuning keemasan. Nikmati tempe katsu dengan sambal botol dan mayones..