Mudah Banget Masakan Resep Orek tempe

Orek tempe.

Bunda harus have Orek tempe Menggunakan 14 Komposisi dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 papan tempe.
2. 3 buah cabai hijau besar.
3. 2 lembar daun salam.
4. 1 lembar daun jeruk.
5. 1 ruas jahe.
6. 1 ruas lengkuas.
7. 4 siung bawang merah.
8. 2 siung bawang putih.
9. 4 sdm kecap manis.
10. 1 sdm saus tiram.
11. 1 sdt kecap inggris (boleh skip).
12. Secukupnya lada bubuk.
13. Secukupnya gula garam dan penyedap.
14. Minyak wijen + margarin / minyak goreng untuk menumis.

Cara Memasak :

1. Potong2 tempe sesuai selera lalu goreng setengah kering.
2. Siapkan bumbu. Iris2 bawang merah, putih dan cabai hijau. Geprek jahe dan lengkuas. Remas2 daun salam dan jeruk..
3. Panaskan minyak untuk menumis..
4. Tumis bawang merah, putih, jahe dan lengkuas. Masukkan daun salam dan jeruk. Tumis sampai harum.
5. Tambahkan kecap manis dan saus tiram dan lada bubuk. Tumis2 sebentar. Tambahkan gula. Lalu masukkan tempe. Aduk2 sampai rata..
6. Tumis sampai tempe rata dengan kecap..
7. Tambahkan sedikit air. Tunggu sampai mendidih. Masukkan garanm dan gula. Lalu masukkan cabai hijaunya.
8. Tumis sampai air menyusut. Tes rasa dan sajikan.