Tutorial Memasak Resep Mendol Tempe Busuk

Mendol Tempe Busuk.

Bunda harus cook Mendol Tempe Busuk Menggunakan 11 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 3 bungkus kecil tempe busuk.
2. 7 siung bawang merah.
3. 3 bawang putih.
4. 17 cabe rawit (sesuai selera).
5. 1 ruang kencur.
6. 5 lembar daun jeruk buang tangkai.
7. 3 sdm tepung kobe kres (seadanya bisa diganti maizena/tepung terigu biasa).
8. secukupnya Merica bubuk.
9. secukupnya Garam.
10. secukupnya Kaldu jamur.
11. secukupnya Minyak Goreng.

Cara Membuat :

1. Rebus tempe dahulu tambah dengan garam selagi menunggu, kupas bersihkan dan cuci bahan: bawang merah dan putih, daun jeruk, cabai, kencur. Potong daun jeruk kecil kecil..
2. Setelah sudah mendidih angkat tempe. Haluskan bumbu: bawang merah dan putih, cabai, kencur. Tempe yang sudah diangkat dihancurkan di suatu tempat dengan sendok..
3. Bumbu yang sudah halus tambahkan ke tempat tempe, tambahkan tempung coating, garam dan lada serta kaldu jamur. Jangan lupa tambahkan daun jeruk yang telah di potong kecil. Aduk sampai rata.
4. Setelah tercampur bentuk terserah anda kalau saya lonjong. Lalu panaskan minyak goreng setelah itu goreng. Selamat menikmati.