Tutorial Masakan Resep Kering Tempe Pedas Manis

Kering Tempe Pedas Manis.

Bunda harus cook Kering Tempe Pedas Manis Menggunakan 14 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 papan tempe.
2. kacang tanah (digoreng).
3. 3 siung bawang putih.
4. 4 siung bawang merah.
5. 5 cabe merah besar.
6. 9 cabe rawit.
7. 2 lbr daun jeruk (buang tulang daun).
8. Bahan Pelengkap.
9. 3 sdm gula merah.
10. Kecap Manis (secukupnya).
11. Garam (secukupnya).
12. Gula pasir (optional).
13. Kaldu jamur.
14. Sedikit air matang.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Potong tipis tempe bentuk korek api,goreng di minyak panas sampai bener2 kering.
2. Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe merah besar,cabe rawit,dan daun jeruk. (Me : diulek).
3. Tumis bumbu halus sampai berbau harum.Masukkan gula merah,kecap manis,garam,kaldu jamur,dan sedikit air.Tes rasa,bila kurang manis boleh ditambahkan gula pasir..
4. Aduk2 sampai gula merah dan kecap berbentuk karamel.Matikan kompor.Biarkan sampai agak dingin,baru masukkan tempe goreng dan kacang goreng..