Tutorial Memasak Resep Tempe bacem

Tempe bacem.

Bunda harus have Tempe bacem Menggunakan 15 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 2 papan tempe.
2. Bumbu haluskan.
3. 10 buah bawang merah.
4. 10 buah bawang putih.
5. 1 sdm ketumbar.
6. 5 buah kemiri utuh.
7. 3 cm jahe.
8. Bumbu geprek.
9. 4 cm kunyit.
10. 1 batang sereh.
11. Bumbu lain.
12. 3 lembar daun salam.
13. Secukupnya gula merah/aren.
14. 3 sdm saos tiram.
15. 1 sdt garam.

Cara Membuat :

1. Potong2 tempe, tebal2. Kalo mertua dicuci tempenya. Siapkan bumbu halus dan bumbu geprek..
2. Tumis semua bumbu halus, bumbu geprek dan daun salam. Masak sampai wangi..
3. Masukan gula merah/aren. Lalu tambahkan air. Masukan saos tiram dan garam.Masak sampai air mendidih..
4. Lalu masukan tempe. Kecilkan api. Koreksi rasa. Masak sampai air sedikit. Sesekali diaduk agar tidak gosong. Tempe bacem sudah jadi, bisa dimakan langsung atau dibakar/goreng terlebih dahulu..