Tutorial Memasak Resep Tempe Cabe Hijau

Tempe Cabe Hijau.

Bunda harus cook Tempe Cabe Hijau Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/2 papan tempe.
2. 4 siung bawang merah.
3. 3 siung bawang putih.
4. 3 butir kemiri bakar.
5. 1/2 sdt Ketumbar.
6. 1 batang Sereh.
7. 1 ruas Lengkuas.
8. 2 buah cabe hijau.
9. 1 ruas kunyit bakar / bubuk kunyit.
10. 1 lembar daun salam.
11. secukupnya Air.

Cara Membuat :

1. Potong dadu tempe, sisihkan. haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar (lebih enak kalau diuleg).
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh dan lengkuas geprek, dan daun salam (masukkan kunyit bubuk, kalau pakai kunyit bakar bs di haluskan bersama bumbu halus) tambahkan air, biarkan sampai bumbu matang (biar ngga langu). Tambahkan 1/2 gelas air, setelah mendidih masukkan tempe. Tambahkan garam + gula + penyedap rasa kalau pake. Aduk rata, tutup dan biarkan bumbu meresap..
3. Cek rasa, jika sdh ok, masukkan irisan cabe hijau. Aduk2 rata sebentar lalu matikan kompor. Sy bbrp kali menambahkan air hingga tempe matang, karena tempe menyerap air jd perlu sering2 menambahkan air..